《厨房模拟》10分制评分表
| 画面表现 | 玩法深度 | 音乐音效 | 优化情况 | 性价比 | 综合评分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 8/10 | 9/10 | 7/10 | 6/10 | 8/10 | 7.6/10 |
开篇
第一次打开《厨房模拟》的时候，我以为只是又一款换皮的料理小游戏，直到我戴上耳机，听到了煎锅滋滋的油溅声、冰箱门厚重的开合声，还有后厨传菜口传来的服务员催促声——那一刻我突然想起了去年在商圈后厨打暑假工的经历，连消毒水混着油烟的味道都仿佛透过屏幕飘了过来。
我第一次尝试做汉堡套餐的时候，把煎好的肉饼直接放在了满是油污的台面上，结果被检查员扣了卫生分；后来为了赶一张10份的炸鸡订单，我同时开了三个炸锅，结果其中一个油温过高引发了小火灾，拿着灭火器喷的时候又打翻了旁边的酱料桶，最后不仅超时完成，还被扣了整整30%的当天工资。这种真实到让人头皮发麻的细节，是我玩过的所有料理模拟游戏里最戳人的地方。
核心内容
一句话总结
《厨房模拟》是一款适合想体验真实后厨压力的玩家，用极致的细节还原了餐厅打工人的日常，70元的定价对得起15小时以上的游戏时长，但优化和指引问题会劝退不少追求轻松体验的玩家。
基本信息
开发商：德国独立工作室Stress Level Zero，也就是《半衰期：艾利克斯》的知名模组制作者；发行日期：2023年11月；平台：Steam、Epic；游戏类型：后厨模拟、经营模拟、单人硬核游戏；当前Steam原价：68元，史低价格42元。
优点
第一点是极致的细节还原。游戏里的每一种食材都有完整的处理流程：生菜需要先摘去烂叶、清洗沥干再切成丝；牛肉饼要精确煎到55℃的中心温度才能出锅；炸薯条需要先在低温油里预炸，再高温复炸才能外脆里嫩。我甚至见过玩家为了做一份标准的法式煎蛋，反复调整煎锅的温度和时长，直到系统判定达到了完美熟度，这种接近真实料理的操作逻辑，比《分手厨房》的混乱互动要更贴近现实。
第二点是真实的经营压力闭环。游戏里不仅要处理做菜的环节，还要兼顾食材采购、库存管理、卫生检查和员工排班。你需要每天根据预约订单提前备货，不然到了高峰期就会出现食材告急的情况；每周还要接受卫生部门的检查，要是台面上有油污、食材过期，直接会被罚款停业。我曾经因为连续三天忘记给冰箱除霜，导致冷藏的蔬菜全部变质，不得不花高价重新采购，直接亏掉了一周的利润。
第三点是适配不同玩法的自定义模式。除了主线的剧情关卡，游戏还提供了自由经营模式和挑战模式。自由模式里你可以自定义餐厅的菜单、装修和员工，甚至可以修改食材的生成速度；挑战模式则会给你设定苛刻的条件，比如30分钟内完成50份汉堡订单，或者零失误完成米其林三星级别的料理，适合喜欢硬核挑战的玩家。
第四点是沉浸式的音效设计。和很多模拟游戏的背景音不同，《厨房模拟》的音效完全贴合后厨的真实场景：煎肉的时候会有油脂冒泡的噼啪声，切菜的声音会因为食材硬度不同而变化，洗碗机运转的声音会随着使用时间变大，甚至连服务员催促订单的语气都有轻微的不耐烦。戴上耳机玩的时候，我甚至能通过声音判断出哪个炸锅的油温过高，这种听觉上的沉浸感让游戏的代入感提升了不止一个档次。
缺点
第一点是糟糕的优化和操作手感。游戏在Steam上的差评有近三成都是关于优化问题：低配电脑会出现掉帧卡顿的情况，尤其是同时开启多个炉灶和炸锅的时候，画面会明显掉帧；而且游戏的操作逻辑比较反直觉，比如抓取食材需要按住右键拖动，切换工具的时候需要反复按快捷键，新手玩家光是熟悉操作就要花上1-2小时。我曾经因为操作不熟练，在高峰期把酱料当成了番茄酱挤在了汉堡上，直接导致订单被退回。
第二点是缺乏明确的新手指引。游戏的主线教程只有短短5分钟，只是教你基本的操作，之后就直接把你扔进了后厨。很多新手玩家一开始不知道食材的处理流程，不知道如何设置炸锅的温度，只能靠自己摸索或者上网查攻略。我第一次玩的时候，甚至不知道生肉和熟食需要分开使用砧板，结果被检查员扣了20分的卫生分，当天的工资直接被扣光。
第三点是重复度较高的后期内容。当你熟悉了所有的料理流程之后，游戏的后期内容就会变得比较重复：每天都是重复的备货、做菜、结账，虽然有不同的订单组合，但本质上还是换汤不换药。我玩到第20天的时候，已经开始觉得有些无聊，只是为了完成剧情关卡才继续玩下去。
适合人群
首先是喜欢硬核模拟游戏的玩家，如果你享受《星露谷物语》《监狱建筑师》这类需要精细规划的游戏，那么《厨房模拟》的经营压力和细节操作会非常适合你。其次是有过后厨打工经历的玩家，游戏里的很多细节都会让你产生共鸣，比如高峰期手忙脚乱的感觉、被服务员催促的焦虑，甚至是食材浪费的心疼。最后是喜欢沉浸式体验的玩家，如果你喜欢通过游戏体验现实中无法接触的工作，那么《厨房模拟》的音效和画面细节会让你沉浸其中。
不适合人群
首先是追求轻松休闲的玩家，游戏的节奏非常紧张，高峰期需要同时处理多个订单，很容易让人产生焦虑感，如果你只想玩一款放松的游戏，那么《分手厨房》会更适合你。其次是讨厌重复内容的玩家，游戏的后期内容比较重复，如果你喜欢剧情驱动的游戏，那么这款游戏可能会让你觉得无聊。最后是配置较低的玩家，游戏的优化比较差，低配电脑可能会出现卡顿的情况，影响游戏体验。
同类对比
和《分手厨房》相比，《厨房模拟》更偏向于真实的后厨体验，而《分手厨房》更偏向于混乱的合作互动。《分手厨房》的核心是和朋友一起胡闹，而《厨房模拟》的核心是独自面对后厨的压力，两者的玩法逻辑完全不同。如果你喜欢和朋友一起玩，那么《分手厨房》更好；如果你喜欢独自体验真实的经营压力，那么《厨房模拟》更适合你。
和《料理模拟器》相比，《厨房模拟》更侧重于后厨的整体运营，而《料理模拟器》更侧重于单一料理的制作。《料理模拟器》可以让你制作各种复杂的料理，比如法式大餐、日式料理，而《厨房模拟》更侧重于快餐和简餐的制作，比如汉堡、炸鸡、披萨。如果你喜欢制作复杂的料理，那么《料理模拟器》更好；如果你喜欢体验餐厅的整体经营，那么《厨房模拟》更适合你。
和《快餐模拟器》相比，《厨房模拟》的细节更加丰富，玩法更加硬核。《快餐模拟器》的操作比较简单，适合新手玩家，而《厨房模拟》的操作比较复杂，需要玩家花费更多的时间熟悉。如果你是新手玩家，那么《快餐模拟器》更好；如果你喜欢硬核的模拟游戏，那么《厨房模拟》更适合你。
结尾
总的来说，《厨房模拟》是一款非常真实的后厨模拟游戏，它没有《分手厨房》的欢乐胡闹，也没有《料理模拟器》的精致摆盘，而是用最直白的方式还原了餐厅打工人的日常。如果你想体验一下后厨的压力和细节，那么这款游戏绝对值得一玩；但如果你只是想找一款轻松休闲的游戏，那么这款游戏可能会让你觉得有些压抑。目前游戏的史低价格是42元，对于喜欢硬核模拟游戏的玩家来说，这个价格非常划算，值得入手。
常见问题（FAQ）
Q1：《厨房模拟》支持多人联机吗？
不支持，目前游戏只有单人模式，没有联机功能。
Q2：游戏里的食材可以自己种植或者采购吗？
可以，游戏里的食材可以通过每天的采购菜单购买，在自由模式里还可以解锁食材种植系统，自己种植蔬菜和香料。
Q3：游戏会更新新的菜单和料理吗？
开发商已经公布了后续的更新计划，会陆续加入更多的菜单和料理，比如中式快餐、意大利料理等。
Q4：游戏的存档位置在哪里？
Steam版本的存档位置在C:\Users\你的用户名\AppData\LocalLow\Stress Level Zero\Kitchen Simulator，如果你需要备份存档，可以直接复制这个文件夹。
Q5：新手玩家应该如何快速上手？
建议先玩自由模式的新手教程，熟悉基本的操作流程，然后从简单的汉堡订单开始练习，逐渐增加订单的数量和难度。同时可以参考网上的攻略，了解食材的处理流程和后厨的运营技巧。
本文首发于肆言叁语，欢迎转载但请注明出处。